كشفت دراسة طبية جديدة أن تناول 30 جرامًا من المكسرات يوميًا يمكن أن يكون له تأثير وقائي قوي ضد الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، إلى جانب تعزيز صحة القلب والمخ والجهاز الهضمي.

ووفقًا لموقع Health and Me، فإن المكسرات تحتوي على دهون صحية غير مشبعة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتساهم في استقرار سكر الدم، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.

كما توفر المكسرات البروتين النباتي اللازم لبناء العضلات والألياف التي تدعم عملية الهضم وتمنح الإحساس بالشبع لفترات أطول، مما يساعد على التحكم في الوزن وتقليل الإفراط في تناول الطعام.

وأشار الخبراء إلى أن الفول السوداني، رغم كونه من فصيلة البقوليات، يتمتع بخصائص غذائية تشبه المكسرات تمامًا، إذ يحتوي على نسب عالية من البروتين والمعادن الأساسية التي تدعم صحة القلب.

أما الفستق الحلبي فيُعد من أغنى أنواع المكسرات بالعناصر الغذائية المفيدة، إذ يحتوي على فيتامين B6 والنحاس والمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم، وهي عناصر تساعد في تقوية العظام وتنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف الأعصاب.

كما يلعب فيتامين K الموجود في الفستق دورًا مهمًا في تخثر الدم وحماية العظام من الهشاشة، مما يجعله خيارًا غذائيًا مثاليًا ضمن النظام اليومي.

وأكد الباحثون أن إدخال المكسرات إلى النظام الغذائي اليومي، سواء كوجبة خفيفة أو ضمن الوجبات الرئيسية، يمكن أن يساهم بشكل فعّال في الوقاية من الأمراض المزمنة وتحسين جودة الحياة مع التقدم في العمر.