تحذير: نوع من القهوة يزيد خطر الإصابة بالعمى الدائم
دراسة علمية حديثة تحذر من أن القهوة سريعة التحضير قد ترتبط بخطر فقدان البصر الدائم، بسبب تأثيرها المحتمل على شبكية العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
أطلق مجموعة من الباحثين والعلماء تحذيرًا من مخاطر تناول القهوة سريعة التحضير، بعد أن كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة محتملة بينها وبين خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو السبب الأكثر شيوعًا لفقدان البصر الدائم بين من تجاوزوا سن الخمسين.
وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة الغذاء وعلوم التغذية أن تناول القهوة الفورية بانتظام قد يزيد من احتمالية تضرر البقعة الصفراء في شبكية العين، وهي الجزء المسؤول عن الرؤية الدقيقة التي نستخدمها في القراءة والقيادة والتعرف على الوجوه.
وخلال دراسة أجريت على أكثر من نصف مليون شخص، اكتشف باحثو جامعة "هوبي" في الصين رابطًا قويًا بين القهوة الفورية والإصابة بالضمور البقعي، بينما لم يتم رصد أي تأثير مشابه عند تناول القهوة المطحونة الطبيعية.
وأشار الباحث الرئيسي الدكتور "سيوي ليومن" إلى أن عملية تصنيع القهوة الفورية قد تكون السبب وراء هذه النتائج، إذ ينتج عنها مركبات كيميائية مثل الأكريلاميد التي يمكن أن تضر بشبكية العين، أكثر من تأثير الكافيين نفسه.
وقالت الدكتورة "ديني فون"، المستشارة السريرية في كلية أطباء البصريات، إن القهوة سريعة التحضير تُصنع عبر تخمير المستخلصات وتجفيفها بالهواء الساخن، مما يولّد مركبات ضارة قد تؤثر سلبًا على العينين مع مرور الوقت.
لكن في المقابل، شكك بعض الخبراء في النتائج، مؤكدين أن العوامل الوراثية وأسلوب الحياة مثل التدخين والسمنة وقلة النشاط البدني تلعب دورًا أكبر في الإصابة بالضمور البقعي من القهوة وحدها.
ورغم الجدل، ينصح الأطباء بتناول القهوة باعتدال، وتفضيل الأنواع الطبيعية الطازجة، مع الحفاظ على نظام غذائي صحي يحمي العين من التدهور البصري المرتبط بالعمر.
تُعد أهم الفحوصات الدورية لكل سن خطوة أساسية للحفاظ على الصحة العامة واكتشاف الأمراض مبكرًا قبل تطورها. فالكشف المبكر لا يقتصر على علاج المرض فقط، بل يساعد أيضًا في الوقاية منه وتقليل المضاعفات على المدى الطويل.
كتير من الناس بعد ما يعملوا تحاليل طبية بيروحوا يستلموا النتيجة، ويفتحوا الورقة أو الملف ويبدأوا يشوفوا أرقام ومصطلحات غريبة زي (High – Low – Normal) من غير ما يكون عندهم فكرة واضحة عن معناها الحقيقي.
عند التعامل مع الخدمات الطبية، قد يلاحظ الكثير من الأشخاص وجود مسميات مختلفة للأطباء مثل "أخصائي" و"استشاري"، وهو ما يسبب أحيانًا نوعًا من الحيرة حول معنى كل لقب وما الذي يميزه عن الآخر.
اختيار الوقت المناسب لزيارة الطبيب ليس مجرد قرار عشوائي، لكنه خطوة مهمة تؤثر على سرعة التشخيص وفعالية العلاج. كثير من الناس يتأخرون في زيارة الطبيب أو يذهبون في وقت غير مناسب، مما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض أو تأخير العلاج.
