دقيق الشوفان يومين فقط يخفض الكوليسترول الضار ويحسن الأيض

دراسة ألمانية تكشف أن نظام غذائي قصير الأمد قائم على دقيق الشوفان لمدة يومين يقلل الكوليسترول الضار ويُحسن صحة الأمعاء، مع فقدان وزن بسيط وتحسين ضغط الدم.

  الأحد , 25 يناير 2026 / 03:38 م تاريخ التحديث: 2026-01-25 15:38:24

 فوائد دقيق الشوفان يومين لتقليل الكوليسترول الضار

أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة بون الألمانية أن تناول دقيق الشوفان فقط لمدة يومين يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ويحسن عملية الأيض، حتى لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.

شارك في الدراسة 32 رجلًا وامرأة اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية يعتمد على 300 جرام من دقيق الشوفان يوميًا، مع إمكانية إضافة بعض الفواكه أو الخضراوات. مقارنة بمجموعة ضابطة اتبعت حمية منخفضة السعرات ولكن بدون شوفان، أظهرت النتائج:

  • انخفاض الكوليسترول الضار بنسبة 10٪

  • فقدان متوسط 2 كيلوجرام من الوزن

  • تحسن طفيف في ضغط الدم

وأظهرت التحليلات أن الشوفان يعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، التي تفرز مركبات فينولية تساعد في استقلاب الكوليسترول وتقليل مقاومة الأنسولين، وهي سمة رئيسية لمرض السكري.

وأكدت الباحثة ماري كريستين سيمون أن التأثير الأكبر يظهر عند تناول جرعة مركزة من الشوفان لمدة يومين مقارنة بتناول كمية أقل لمدة ستة أسابيع، مشيرة إلى أن هذه الطريقة القصيرة والمنتظمة قد تكون وسيلة فعّالة للوقاية من أمراض القلب والسكري.

للمزيد من الأخبار الصحية والنصائح الغذائية، تابعوا مصر كونكت.

أبريل 25
الفرق بين الذبحة الصدرية والجلطة القلبية

يُعد الفرق بين الذبحة الصدرية والجلطة القلبية من أكثر الأمور التي تثير القلق لدى الكثير من الأشخاص، لأن كلا الحالتين ترتبطان بألم الصدر وقد تبدوان متشابهتين، لكن بينهما اختلاف كبير في الخطورة وطريقة العلاج.

أبريل 25
أهم الأعراض ودواعي إجراء

يُعد رسم القلب (ECG) من أهم الفحوصات الطبية التي تساعد في تقييم صحة القلب والكشف عن أي اضطرابات في ضربات القلب أو مشاكل في عضلة القلب.

أبريل 25
أفضل نظام غذائي لمرضى القلب

يُعد اختيار أفضل نظام غذائي لمرضى القلب من أهم الخطوات للحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالمضاعفات مثل الجلطات وارتفاع ضغط الدم. فالنظام الغذائي لا يؤثر فقط على الوزن، بل يلعب دورًا أساسيًا في تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

أبريل 25
هل ألم الصدر دائمًا خطير

يُعد ألم الصدر من الأعراض التي تثير القلق فورًا، لأنه قد يرتبط بمشاكل خطيرة مثل أمراض القلب. لكن في الحقيقة، ليس كل ألم في الصدر يعني خطرًا، فقد يكون سببه بسيطًا مثل الشد العضلي أو مشاكل في الجهاز الهضمي.