الأنظمة الغذائية الحديثة لم تعد مجرد وسيلة لإنقاص الوزن، بل أصبحت نمط حياة يتبناه الكثيرون. غير أن بعض الأنظمة، رغم فعاليتها وسرعتها في نتائج الوزن، قد تعرض الجسم للجفاف الخفي.

الكيتو دايت يعتمد على تقليل الكربوهيدرات بشكل حاد، ما يؤدي لفقدان الجسم للجليكوجين والمياه المخزنة معه، مسببة عطشًا وجفاف الفم وربما دوارًا خفيفًا. ينصح بشرب الماء بانتظام وتناول الأطعمة الغنيشة بالأملاح المعدنية مثل الأفوكادو والمكسرات والسبانخ.

الأنظمة عالية البروتين مثل أتكينز أو دوكان تزيد إفراز النيتروجين عبر البول، ما يفقد الجسم سوائل إضافية ويزيد خطر الجفاف إذا لم يصاحبه شرب كافٍ للماء.

الصيام المتقطع يقلل فترات تناول الطعام، وغالبًا تقل معها كمية السوائل المستهلكة. لذلك يجب تعويض الجسم بالماء والأطعمة الغنية بالماء مثل الخيار والبطيخ والحساء الخفيف أثناء فترة الإفطار.

الصيام الجاف أخطر الأنظمة، حيث يمنع أي سوائل، ما قد يؤدي إلى مشاكل في الكلى وارتفاع الأملاح وحصوات بولية على المدى الطويل، ويُحذر منه خصوصًا للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة أو من يعيشون في بيئات حارة.

نصائح مهمة:

• دمج مصادر طبيعية للترطيب ضمن النظام الغذائي.

• شرب الماء بانتظام حتى دون شعور بالعطش.

• الانتباه لأعراض الجفاف: عطش دائم، لون بول داكن، جفاف الجلد، دوخة أو صداع.