أظهرت دراسة جديدة نتائج لافتة حول دور بعض الأطعمة في تعزيز صحة البشرة وتجديد خلاياها بشكل طبيعي، حيث أكد الباحثون أن الفواكه الغنية بفيتامين سي تأتي في مقدمة العناصر الغذائية التي تدعم نضارة الجلد وتحسّن سماكته ومرونته بشكل واضح.

ووفقًا لما نقلته الدراسة الدولية، فإن زيادة استهلاك الغذاء الغني بفيتامين سي — وفي مقدمتها فاكهة الكيوي — يساهم في رفع إنتاج الكولاجين داخل البشرة، وهو البروتين الذي يمنح الجلد قوته ومرونته ويحافظ على مظهره الصحي. ولأن الجسم لا يخزن هذا الفيتامين، فإن الحصول عليه من خلال الفواكه والخضراوات الطازجة يعد الطريقة الأكثر فاعلية للحفاظ على مستوياته المثالية.

وأشارت النتائج إلى أن تناول حبتين من الكيوي الأصفر يوميًا كان كفيلًا بزيادة مستويات فيتامين سي في الجلد، وتحسين سماكته — وهو مؤشر مهم على ارتفاع إنتاج الكولاجين — إضافة إلى تحفيز تجدد الطبقة الخارجية للبشرة ورفع مرونتها.

كما لاحظ الباحثون زيادة كبيرة في سماكة بشرة المشاركين، ما يعكس نشاطًا مرتفعًا في إنتاج الكولاجين، إلى جانب تحسن واضح في التجدد الخلوي وحيوية الجلد. ورغم أن الكيوي كان محور الدراسة، يؤكد العلماء أن فواكه أخرى غنية بفيتامين سي قد تقدم فوائد مماثلة، مثل الحمضيات بأنواعها، والتوت، والفلفل الملون، والبروكلي.