في سعي الكثيرين نحو النوم الهادئ بعيدًا عن الحبوب المنومة، توصلت دراسات حديثة إلى أن بعض الأطعمة الطبيعية يمكن أن تكون مفتاحًا لنوم أسرع وأعمق، بفضل احتوائها على مركّبات تساعد الجسم على الاسترخاء وتنظيم الساعة البيولوجية.

ووفقًا لما نشرته صحيفة نيويورك بوست، فإن هناك مجموعة من الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في تعزيز النوم الجيد، من أبرزها الكرز، الفاصوليا الخضراء، بذور اليقطين، والكيمتشي الكوري.

🔹 الكرز الحامض
يتميز الكرز الحامض باحتوائه على الميلاتونين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ في الجسم. هذا الهرمون يُفرز طبيعيًا من الغدة الصنوبرية، وتناوله من مصادر غذائية كطبيعة الكرز يساعد على تعزيز الشعور بالنعاس وتحسين جودة النوم.

🔹 الفاصوليا الخضراء
رغم صِغر حجمها، إلا أن الفاصوليا الخضراء غنية بـ المغنيسيوم وفيتامينات ب، وهما عنصران يساعدان على تهدئة الجهاز العصبي وتقليل التوتر. وتشير الدراسات إلى أن من يحافظ على مستويات كافية من المغنيسيوم غالبًا ما يتمتع بنوم أكثر عمقًا واستقرارًا.

🔹 بذور اليقطين
تناول حفنة صغيرة من بذور اليقطين قبل النوم يمنح الجسم جرعة من المغنيسيوم والتربتوفان، وهو حمض أميني يتحول داخل الجسم إلى الميلاتونين. هذا المزيج الطبيعي يساعد على الاسترخاء، ويقلل من الأرق، ويمنح شعورًا بالشبع والراحة قبل النوم.

🔹 الكيمتشي الكوري
يُعد الكيمتشي من الأطعمة المخمرة الغنية بالبروبيوتيك، والتي تدعم صحة الأمعاء وتساعد الجسم على إنتاج مواد كيميائية طبيعية مثل السيروتونين وحمض جاما أمينوبوتيريك (GABA)، وهما مرتبطان بتحسين المزاج والنوم. وتشير الأبحاث إلى أن انخفاض مستوى GABA قد يسبب اضطرابات نوم خاصة عند النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، ما يجعل تناول هذه الأطعمة مفيدًا لهن بشكل خاص.

وأوصت الدراسة بضرورة إدخال هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي بدلاً من الاعتماد على الحبوب المنومة، مؤكدة أن التغذية المتوازنة هي المفتاح الطبيعي للنوم الهادئ والصحي.