الحديد معدن أساسي لإنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين في الدم. نقص الحديد يسبب فقر الدم، مما يؤدي إلى التعب، ضيق التنفس، وخفقان القلب.

لكن تناول مكملات الحديد بكثرة قد يسبب مشاكل صحية، ويجب الانتباه لأعراض الإفراط.

أعراض نقص الحديد الشائعة

• التعب ونقص الطاقة

• ضيق التنفس

• خفقان القلب

• شحوب البشرة

• الصداع

• طنين الأذن

• تغيرات في حاسة التذوق

• حكة الجلد

• التهاب اللسان

• تساقط الشعر

• الرغبة في تناول مواد غير غذائية (مثل الثلج أو الورق)

• صعوبة البلع

• تقرحات في زوايا الفم

• تغيرات الأظافر

4 علامات تحذيرية عند الإفراط في تناول الحديد

وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، الإفراط في تناول الحديد أكثر من 20 ملغ يوميًا يمكن أن يؤدي إلى:

1. الإمساك

2. الشعور بالتعب المستمر

3. الغثيان أو المرض

4. ألم في المعدة

⚠️ التحذير: الجرعات العالية جدًا قد تكون خطيرة، خصوصًا للأطفال، لذا احرص دائمًا على حفظ المكملات بعيدًا عن متناولهم.

الجرعة اليومية الموصى بها

• الرجال ≥19 سنة: 8.7 ملغ

• النساء 19–49 سنة: 14.8 ملغ

• النساء ≥50 سنة: 8.7 ملغ

مصادر الحديد الطبيعية في الطعام

• الكبد (مع تجنب الحمل)

• اللحوم الحمراء

• البقوليات: فاصوليا، حمص

• المكسرات

• الفواكه المجففة: مشمش، تمر

• حبوب الإفطار المدعمة

• دقيق فول الصويا

اتباع نظام غذائي متوازن غالبًا يوفر كل احتياجات الجسم من الحديد دون الحاجة للإفراط في المكملات.

للمزيد من التفاصيل وآخر الأخبار عن الطب، تابعوا موقع مصر كونكت