حذر خبراء الصحة من المخاطر الخفية لاستخدام أفران الميكروويف، خاصة عند تسخين الطعام في أوعية بلاستيكية، رغم أن فرن الميكروويف نفسه يستخدم إشعاعًا غير مؤين يعتبر آمنًا بشكل عام.
الإشعاعات غير المؤينة، مثل تلك المستخدمة في الميكروويف، لا تمتلك القدرة على تفتيت الذرات، ولذلك فهي لا تسبب السرطان مباشرة، على عكس الإشعاعات المؤينة كالأشعة السينية والأشعة فوق البنفسجية، التي قد تتسبب في طفرات في الحمض النووي وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
المخاطر تكمن عند استخدام أوعية بلاستيكية غير مخصصة للتسخين، إذ يمكن أن تتحلل هذه المواد وتدخل في الطعام أثناء التسخين، ما يشكل خطرًا صحيًا طويل الأمد، وقد يرفع احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.
يُوصي الخبراء باستخدام الأواني الزجاجية والخزفية عند التسخين في الميكروويف، وتجنب إعادة استخدام العبوات البلاستيكية لتسخين الطعام، لضمان السلامة الغذائية والحفاظ على صحة العائلة.
للمزيد من التفاصيل وآخر الأخبار تابعوا موقع مصر كونكت
