حذر خبراء الصحة من أن ملايين الأشخاص قد يعانون من نقص في معدن البوتاسيوم الحيوي دون إدراكهم، رغم دوره الكبير في دعم صحة القلب وتقليل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يظهر النقص أحيانًا عبر أعراض مبهمة مثل الدوخة، الإمساك، وحتى تغيرات في المزاج قد تصل إلى الاكتئاب.
علامات نقص البوتاسيوم:
-
تشنجات عضلية، خصوصًا في أصابع القدم.
-
الإمساك والصداع والشعور بالتوتر.
-
خفقان القلب وأعراض هضمية.
-
صعوبات في التنفس وفي الحالات الشديدة اضطرابات مزاجية قد تصل للاكتئاب.
ينصح الباحثون بأن يحصل البالغون على نحو 3500 ملليغرام يوميًا من البوتاسيوم، إلا أن نحو 10% من الرجال و24% من النساء لا يحصلون على الكمية الموصى بها، بينما يعاني ثلث المراهقين تقريبًا من النقص.
تأثير البوتاسيوم على القلب والصحة:
زيادة مستويات البوتاسيوم ضمن النظام الغذائي مرتبطة بانخفاض خطر أمراض القلب أو الوفاة لأي سبب بنسبة تصل إلى 24%، كما قد تقلل الأنظمة الغذائية الغنية بالبوتاسيوم خطر السكتة الدماغية بنحو 20%.
طرق الوقاية والتعويض:
-
تحسين النظام الغذائي بتقليل الملح واستبداله بالملح منخفض الصوديوم.
-
تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا المخبوزة بالقشر، الخضروات الورقية، الفاصوليا البيضاء، الزبادي، التونة، وعصائر الفاكهة.
-
يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية عند الحاجة، مع الانتباه لأمراض الكلى التي قد تؤدي لتراكم البوتاسيوم وحدوث مضاعفات.
للمزيد من التفاصيل وآخر الأخبار تابعوا موقع مصر كونكت
