أوضح عدد من خبراء التغذية أن الصيام لفترات محددة، إلى جانب تناول عناصر غذائية محددة، قد يساعد في مكافحة السرطان عن طريق تجويع الخلايا السرطانية وإبطاء نموها.

دور الصيام في إصلاح الخلايا:

يقول الدكتور جيسون فونج، طبيب وباحث كندي، إن الصيام يضع الجسم في "وضع الصيانة والإصلاح"، حيث تدخل الخلايا في حالة إصلاح بدلاً من النمو المستمر. شبّه فونج الأمر بمحرك السيارة: فزيادة سرعة المحرك تؤدي إلى استهلاك أسرع، لكن التوقف للصيانة يحافظ على أداء المحرك، كذلك الجسم يحتاج إلى التوازن بين النمو والإصلاح.

الصيام وعلاج السرطان:

الصيام قبل أو أثناء العلاج الكيميائي والإشعاعي يمكن أن يقلل من الآثار الجانبية، حيث تبطئ الخلايا وتدخل في وضع الإصلاح، ما يحميها من التأثير الضار للعلاج الكيميائي ويجعل العلاج أكثر فاعلية ضد الخلايا السرطانية.

التغذية والتمثيل الغذائي:

يؤكد الدكتور فرانك دومونت، خبير التغذية، أن تعديل النظام الغذائي يمكن أن يحقق فوائد مشابهة للصيام، عبر تقليل الكربوهيدرات وخفض مستويات الجلوكوز والأنسولين وتقليل الالتهابات، مما يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويحد من نشاطها. ويضيف دومونت أن بعض أنواع السرطان تعتمد على الجلوكوز فقط كمصدر للطاقة، لذا فإن تقليل الجلوكوز في النظام الغذائي يؤدي إلى "تجويع" السرطان وإضعافه.

خلاصة:

التحكم في مواعيد الطعام، تقليل الكربوهيدرات، واعتماد الصيام المتقطع يمكن أن يكون أداة مساعدة فعّالة ضمن خطط علاج السرطان، مع مراعاة الحالة الصحية لكل مريض واستشارة الطبيب قبل تطبيق أي نظام غذائي صارم.