الشيف  مصطفي عادل عبد القادر

الشيف مصطفي عادل عبد القادر

Verified account

مصطفي عادل

شيفات القاهرة 5 (15 التقييمات)
دليل مصر الأول الموثق معلومات موثقة
للتواصل
متاح الآن
احجز موعد / رقم الهاتف
تابعنا
نبذة تعريفية

مصطفى عادل: خبير في مجال الطهي وإدارة المطاعم

الوصف
م ع

الطهي الاحترافي وإدارة المطاعم

مصطفى عادل

شيف تجهيزات محترف ومدير مطاعم بخبرة تتجاوز 20 عامًا في مجال الطهي، وتجهيز الأغذية، وتنظيم عمليات المطابخ، والإشراف على فرق العمل.

خبرة +20 عامًا إدارة المطاعم تجهيز وتحضير الأغذية

نبذة عن الشيف / مصطفى عادل 

خبرة عملية تجمع بين مهارات الطهي والإدارة

مصطفى عادل شيف متخصص في إعداد وتجهيز مختلف أنواع الأطعمة، ويتمتع بخبرة مهنية واسعة اكتسبها من العمل في المطاعم والمطابخ داخل جمهورية مصر العربية والمملكة العربية السعودية. تشمل خبرته تحضير الوجبات، وتنظيم العمل داخل المطبخ، والاهتمام بجودة الأطباق، والالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

يمتلك مصطفى خبرة في الإشراف على فرق العمل وإدارة عمليات المطاعم، إلى جانب مهارات إبداعية في إعداد الوصفات وتقديم الأطباق بصورة مميزة. وقد ساعده تنوع تجاربه المهنية على اكتساب معرفة عملية بمختلف أنماط المطابخ واحتياجات التشغيل اليومية.

مجالات الخبرة

01

الطهي وتجهيز الأغذية

إعداد الوجبات وتجهيز المكونات وتنفيذ مهام المطبخ وفق متطلبات التشغيل.

02

إدارة المطاعم

المشاركة في تنظيم العمليات اليومية ومتابعة سير العمل داخل المطعم.

03

الإشراف على فرق العمل

توجيه فريق المطبخ وتنظيم المهام والعمل بكفاءة في أوقات الضغط.

04

الجودة وسلامة الغذاء

الاهتمام بالنظافة وتنظيم المطبخ والمحافظة على جودة إعداد الطعام.

المناصب المهنية

خبرة في العمل المؤسسي وإدارة المطاعم

القطاع الحكومي

شيف تجهيزات بوزارة العدل

يعمل في مجال تجهيز وتحضير الأغذية بوزارة العدل في العاصمة الإدارية الجديدة، ضمن خبرته المهنية في قطاع الخدمات الغذائية.

إدارة المطاعم

مدير مطاعم كناريا

خبرة في إدارة المطاعم والإشراف على سير العمل اليومي، مع الاهتمام بتنظيم العمليات ومستوى الخدمة المقدمة للعملاء.

إدارة وملكية المطاعم

مطاعم عادل بشندي

يمتلك خبرة في إدارة وتشغيل مطاعم عادل بشندي، إلى جانب خبرته العملية في تجهيز الأغذية وتنظيم أعمال المطاعم.

الخبرات المهنية في مصر

خبرة متنوعة في المطاعم والمطابخ

وزارة العدل – العاصمة الإدارية الجديدة

شيف تجهيز وتحضير

تجهيز وتحضير الأغذية ضمن بيئة العمل المؤسسي.

مطعم أريبياتا – مصر الجديدة ومدينة نصر

شيف تجهيز وتحضير | 6 سنوات

خبرة عملية في تجهيز وتحضير الأغذية ضمن قطاع المطاعم.

بسمالز جريل – مصر الجديدة

شيف تجهيز وتحضير | 5 سنوات

العمل في تجهيز وتحضير الأطعمة ضمن فريق المطبخ.

شبراوي – منشية البكري

شيف تجهيز وتحضير | سنة واحدة

خبرة في إعداد وتجهيز الأغذية داخل المطعم.

مطاعم شبراوي – نادي السكة

شيف تجهيز وتحضير | سنة ونصف

العمل ضمن عمليات تجهيز وتحضير الوجبات.

مطاعم كناريا

مدير مطاعم

خبرة إدارية في قطاع المطاعم.

مطاعم عادل بشندي – زهراء مدينة نصر

صاحب المطعم

خبرة في مجال ملكية المطاعم وإدارتها.

الخبرات المهنية في السعودية

تجارب عملية في عدد من المطاعم والمطابخ

مطعم شاورما وفطائر ع الطاير

جدة – حي الأمير فواز

شيف تحضير وتجهيزات.

مطعم العمدة البركاتي

العزيزية الجنوبية – مكة المكرمة

شيف تحضير وتجهيزات.

مطبخ الضيافة الماسية

بطحاء قريش – مكة المكرمة

شيف تحضير وتجهيزات.

مطعم أسرار الطاهي للوجبات السريعة

مكة المكرمة

شيف.

مطعم لمة إسكندراني

ينبع البحر

شيف متخصص في الأكلات المصرية.

مطعم البخاري أجياد

المملكة العربية السعودية

شيف شاورما.

مطعم دخنة

بطحاء قريش

مدير مطعم.

المؤهل الأكاديمي

كلية السياحة والفنادق

خريج كلية السياحة والفنادق، بخلفية أكاديمية مرتبطة بمجال الضيافة، إلى جانب الخبرة العملية في الطهي وتجهيز الأغذية والعمل داخل المطاعم.

الخبرة تصنع الفرق

مسيرة مهنية تمتد لأكثر من 20 عامًا في الطهي وتجهيز الأغذية والعمل بالمطاعم، تجمع بين المهارات العملية والخبرة في الإشراف والإدارة.

 
الأسئلة الشائعة

الأسئلة الشائعة

إجابات شاملة ومباشرة على أكثر الاستفسارات والأسئلة تداولاً حول الخدمات والتخصصات المتاحة.

دليل مصر الأول الموثق

الشيف مصطفى عادل شيف محترف ومدير مطاعم بخبرة تتجاوز 20 عامًا في الطهي وتجهيز الأغذية وإدارة المطاعم في مصر والمملكة العربية السعودية. تشمل خبراته إعداد الأطعمة، وتنظيم عمليات المطابخ، والإشراف على فرق العمل، وضمان جودة الطعام وسلامته. عمل شيف تجهيزات بوزارة العدل في العاصمة الإدارية الجديدة، وشغل وظائف في مطاعم أريبياتا وبسمالز جريل وشبراوي، كما عمل مديرًا لمطاعم كناريا ودخنة، وامتلك وأدار مطاعم عادل بشندي. وهو خريج كلية السياحة والفنادق.

 

البحث في الدليل